Vanskelig å velge middag i dag? Hvorfor ikke lage en deilig taco-salat. Ikke bare er det kjempegodt,men også sunt og tar kun noen få min å lage. Dette er middagen som passer perfekt for deg som trenger en kjapp og god middag.

I denne har jeg brukt : Salat, tomat, litt mais, agurk, champinjong, fetaost, kjøttdeig av svin (9% fett), tacokrydder og cottage cheese. Cottage cheese passer perfekt om du vil kutte ned på karbohydrater men likevel bli god og mett. Mix alt sammen- og vips så har du en middag på 1-2-3 😉