Jeg spiser knekkebrød til frokost omtrent hver morgen. Som oftest er det med skinke og agurk. Har du god tid en morgen og du har et barn som vil ha et litt mer kreativt knekkebrød er dette tingen. Alt jeg har brukt for å lage koalaen er agurk. For å lage bambus har jeg bare skåret agurk i skiver, og så skåret hver skive i tynne remser. Så enkelt, men så kreativt og morsomt. Og ikke minst sunt! Lykke til !